Zrób sobie sam obiad
Śmietankowa zapiekanka z karpiem jako przystawka, zupa z grzybów leśnych, polędwica w cieście francuskim (beef wellington) podana na puree ziemniaczanym i blanszowanym w maśle szpinakiem oraz tarte tatin na deser.
Co to ma wspólnego z ciężarówkami? Ano ma, firma Volvo Trucks Poland zaprosiła dziennikarzy na świąteczne spotkanie, w poniedziałek, 9 grudnia, do jednej z restauracji w centrum Warszawy. Takie właśnie było menu, ale wpierw wszystkie specjały trzeba było samemu przygotować, zgodnie z radami i pod nadzorem szefa kuchni. Niektórzy przedstawiciele mediów radzili sobie w kuchni nie gorzej niż za klawiaturą komputera. Wszystkim smakowało, nie było oficjalnych przemówień, statystyk itp., spotkanie w luźnej atmosferze, z kuchnią fusion.
T&M nr 12/2019
Tekst: Jacek Dobkowski
Add comment